Die Molekularbiologin Cornelia Habacher hat es sich zum Ziel gesetzt den Fleischkonsum nachhaltiger und gesünder zu gestalten. Aus dieser Motivation heraus ist das Startup RebelMeat entstanden. Warum die Fleischreduktion wichtig ist, wie sie ihre größten Skeptiker von ihrer Vision überzeugen konnte und auf welchen Weg immer wieder neue Produkte entstehen, erzählt die viel prämierte Gründerin in dieser Folge!

build! Gründerzentrum RebelMeat Cornelia Habacher auf Linkedin